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भारत में चाय पर्यटन

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भारत में चाय पर्यटन

चाय और भारतीयों को बहुत पुराना एवं गहरा रिश्ता है। हम में से अधिकांश लोगों की सुबह की शुरुआत ही चाय के गर्मागर्म प्याले के साथ होती है। चाय पिये बिना कोई काम ही नहीं होता। भारत में चाय हर वर्ग के लोगों का पेय पदार्थ है। घर में मेहमान आए तो सबसे पहले उन्हें चाय के लिए ही पूछा जाता है। हम चाहे कितने भी अपने काम में व्यस्त क्यों ना हो लेकिन चाय की एक चुस्की से हम में स्फुर्ति आ जाती है। चाय आज भारतीयो के लिए दैनिक जीवन का अहम हिस्सा बन चुकी है। भारत में चाय के शौकिनों की जितनी संख्या है उतनी ही यहां चाय की किस्में भी है। भारत के प्रत्येक राज्य में बनाई गई चाय की कुछ विशेषता होती है वह अन्य चाय से अलग होती है।

जैसे बंगाल में, यह आमतौर पर चाय को 'लाल चा' के रुप में परोसा जाता है। जो दिखने में लाल रगं की होती है। गुजरात में यह कुछ चटपटी अदरक और स्थानीय जड़ी बूटियों के साथ मसाला चाय के रुप में बनाई जाती है। राजस्थान में लोग चाय में बहुत सारा दूध और केसर डाल कर इसे बनाना पसंद करते हैं। निश्चित रूप से चाय की विविधताएं हैं जैसे कि सफेद, हरी, काली, इत्यादि चाय, भारत में आज स्वास्थ्य को देखते हुए हरी चाय यानि ग्रीन टी पीने का भी चलन बढ़ गया है जो सेहत के लिहाज़ से उपयोगी होती है। चाय एक ऐसी चीज है जिसे आप सभी भारतीय घरों में पा सकते हैं। यही कारण है कि भारत में चाय पर्यटन बहुत तेजी से फल-फूल रहा है। भारत में चाय बगानों के रुप में कई प्रसिद्ध राज्य है जहां मूल रुप से चाय की पत्तियों को उगाया जाता है यही नहीं यहां चाय बनाने की पूरा प्रक्रिया की जाती है।

चाय पर्यटन आपको शांत,पहाड़ी ओर चाय सम्पदा में ले जाने के बारे में है, जहां पत्तियों को तोड़ने, निर्माण और पैकेजिंग की पूरी प्रक्रिया की जाती है। ब्रिटिश काल के दौरान, चाय निर्यात बड़े पैमाने पर शुरू हुआ। और आज भारत दुनिया के सबसे बेहतरीन चाय निर्माताओं में से एक है। चाहे आप अपनी चाय को मजबूत, हल्के से पीसे या बहुत सारे दूध के साथ इसे तैयार करें, इस बात से कोई इंकार नहीं किया जा सकता की चाय यहां कितनी आवश्यक है। चाय बागान पूरे देश में विभिन्न राज्यों में बिखरे हुए हैं। विदेशी पर्यटक भी भारत आकर चाय बागान जाना नहीं भूलते। जब कोई पर्यटक चाय बागान पहुँचता है तो वह ताज़ी हवा और प्रदूषण रहित वातावरण पहली चीज़ें हैं जो वह महसूस करता है। वह इस निर्मल हरियाली का मज़ा उठा सकते हैं जो उनको अपनी भाग दौड़ भरी ज़िन्दगी से एक काफी आवश्यक ब्रेक दिलाता है। पर्यटक भारत के इन चाय बागानों से कुछ असली चाय की पत्तियां भी ला सकते हैं।
हम आपको इस लेख के माध्यम से भारत के चाय बगानों के बारे में बता रहे है जो प्रयटन के लिहाड़ से भी बहुत सुंदर हैं। भारत के चाय बगानों की अपनी ही विशेषता है। चाय भारत का सबसे महत्वपूर्ण उत्पादक, जिसे अपने प्रभावशाली चाय के बगानों पर बेहद गर्व है। कुछ ऐसे ही चाय बागानों के बारे में हम आपको बता रहे हैं।

दार्जिलिंग

पहाड़ों की रानी, दार्जिलिंग अपने चाय के बगानों के लिए पूरे देश में प्रसिद्ध है। पूरे देश के चाय उत्पादन का लगभग 25% यहाँ से आता है। दार्जिलिंग निश्चित रूप से विशाल पत्तियों के साथ फूलों की महक वाली चाय के लिए बेशकीमती किस्में प्रदान करती है। वास्तव में क्लासिक दार्जिलिंग चाय की पत्तियां दुनिया भर में प्रशंसनिय हैं। पश्चिम बंगाल राज्य में चाय बागानों के स्कोर हैं, लेकिन दार्जिलिंग में कुछ बेहतरीन घर हैं।

चाय का पहला बीज जो कि चाइनिज झाड़ी का था कुमाऊं हिल से लाया गया था। लेकिन समय के साथ यह डार्जिलिंग चाय के नाम से प्रसिद्ध हुआ। स्थालनीय मिट्टी तथा हिमालयी हवा के कारण दार्जिलिंग चाय की गणवता उत्तम कोटि की होती है। वर्तमान में डार्जिलिंग में तथा इसके आसपास लगभग ८७ चाय उद्यान हैं। इन उद्यानों में लगभग 50000 लोगों को काम मिला हुआ है। प्रत्येयक चाय उद्यान का अपना-अपना इतिहास है। इसी तरह प्रत्येैक चाय उद्यान के चाय की किस्म अलग-अलग होती है। लेकिन ये चाय सामूहिक रूप से डार्जिलिंग चाय’ के नाम से जाना जाता है। इन उद्यानों को घूमने का सबसे अच्छाि समय ग्रीष्मअ काल है जब चाय की पत्तियों को तोड़ा जाता है।

घूमने का सबसे अच्छा समय - मार्च से नवंबर तक का समय चाय की चुस्कियों के लिए बेहतरीन मौसम होता है

मकाइबरी टी एस्टेट

यह एस्टेट कर्सियांग में स्थित है, जो दार्जिलिंग के करीब है। यह दुनिया का पहला चाय कारखाना भी है यह सन् 1859 में स्थापित किया गया था। 4 पीढ़ी के मालिक रजाह बनर्जी ने समग्र स्थायी प्रथाओं के माध्यम से प्रौद्योगिकी के साथ पारिस्थितिकी के एकीकरण के लिए संपत्ति ली थी। स्वस्थ मिट्टी पर स्वस्थ चाय उगाने और प्रकृति के साथ संतुलन बनाने का विचार ही इस चाय को विशेष बनाता है। वे पर्माकल्चर नामक वन प्रबंधन का पालन और एकीकृत करते हैं।

मकाइबरी टी एस्टेट- कुरसोंग
मोब: 9733004577
ई-मेल: makaibari.rajah@gmail.com
info@makaibari.com

ग्लेनबर्न टी एस्टेट

स्कॉटिश चाय कंपनी ने ग्लेनबर्न टी एस्टेट को 1860 में शुरू किया था और बाद में कलकत्ता में प्रकाश परिवार ने भी इसे संभाल लिया था। 1,600 एकड़ के क्षेत्र में फैला, यह एस्टेट रेंजेट नदी के दक्षिण में स्थित है। यह बर्रा बंगले के कारण पर्यटकों के लिए एक प्रमुख आकर्षण की केंद्र है, जो आवास प्रदान करता है। आप बंगले या यहां तक कि सुइट्स में से एक को किराए पर ले सकते हैं। अलग-अलग कमरों से नज़ारा शानदार जान पड़ता है। चाय की चुस्कियों की प्रक्रिया को देखने के लिए या हरे-भरे बगीचों में घूमने और टहलने के लिए आप पौधरोपण का नेतृत्व कर सकते हैं। इन्हें पास से देख सकते हैं।

ग्लेनबर्न टी एस्टेट (पर्यटन प्रभाग)
डीएलएक्स लिमिटेड
कनक भवन
41, चौरंगी रोड
कोलकाता - 71, डब्ल्यूबी
फोन (मोबाइल): +91 98 300 70213
फैक्स: +91 33 2288 3581
ईमेल: info@glenburnteaestate.com

चियाबारी चाय एस्टेट

यह चाय एस्टेट प्रसिद्ध चामोंग समूह के स्वामित्व और प्रबंधन में है, जो इसकी छठवीं पीढ़ी है। ये 1916 से असम में अपने पहले चाय बागान के साथ कारोबार कर रहे हैं। । 1867 में जे ए वर्निके, पास के लिंगिया एस्टेट के जर्मन मालिक ने तमसा देवी मंदिर के आसपास की संपत्ति में चाय बगानों की योजना बनाई थी। एक स्थानीय देवता चियाबारी में चाय के पौधे धीरे-धीरे बढ़ते हैं लेकिन पूरे स्वाद के साथ यह खिलते हैं। यहां तक कि चामोंग समूह का मानना है कि देवी तमसा खुद इस निर्मल स्थान की देखभाल करती हैं और उन चाय की महक और सुंगंधित बनाती है।

चमोंग टी एक्सपोर्ट प्रा. लिमिटेड
2, एन सी दत्ता सरानी, सागर एस्टेट, 5 वीं मंजिल, यूनिट 1, कोलकाता - 700001, भारत
फोन: +91 (33) 3093-6400
ईमेल: chamong@snonline.com

गार्डन
द तमसोंग रिट्रीट
तमसोंग टी एस्टेट पी.ओ. तमसोंग (घूम)
जिला दार्जिलिंग 743102

कैस्टलटोन टी एस्टेट

यह एक गुडरीक समूह के स्वामित्व में है और यह पनखबरी, कुरसोंग और हिल कार्ट रोड के साथ स्थित है। यह कर्सियांग उप जिले के दक्षिणी किनारे पर स्थित है। डॉ. चार्ल्स ग्राहम द्वारा 1885 में स्थापित, संपत्ति को एक महल से नाम मिला है जो अभी भी क्षेत्र में मौजूद है। इससे पहले 'कुमसेरी' नाम पर विचार किया गया था। 1830 मीटर में फैले इस चाय की खेती के लिए जमीन लगभग 170 हेक्टेयर है। क्लासिक काले, हरे और सफेद चाय यहां उगाए जाते हैं।

गुडरीक ग्रुप लिमिटेड
कैमेलिया हाउस, 14 गुरुसुदेय रोड, कोलकाता: 700 019, भारत।
फोन: +91 (33) 22873067, 22878737, 22871816
ईमेल: goodricke@goodricke.com

बादामटम टी एस्टेट

यह चाय एस्टेट लेबोन्ग घाटी में स्थित है, जो दार्जिलिंग के पश्चिम में लगभग 17 किलोमीटर में है। यह शक्तिशाली कंचनजंगा पहाड़ी का सामना करता है और दुनिया में वसंत चाय के रुप में सबसे अच्छी चाय संपत्ति में से एक है। यह संपत्ति बाडा गिंग टी एस्टेट और छोटा गिंग टी एस्टेट के अंत से शुरू होती है और सिक्किम में मझि तारा बेसिन तक जाती है। लगभग 1830 मीटर की ऊँचाई पर स्थित, चाय की संपत्ति इसे लेप्चा शब्द से नाम देती है और इसका अर्थ है बांस का जल वाहक है। यहां बनी पहली फ्लश चाय दुनिया भर में बेशकीमती है।

बादामटम टी एस्टेट
गुडरीक ग्रुप लिमिटेड
'कैमेलिया हाउस'
14, गुरुसाडे रोड, कोलकाता - 700 019
पश्चिम बंगाल, भारत

बालसून टी एस्टेट

यह चाय एस्टेट सोनादा में उत्तरी कुरसेओंग क्षेत्र पर स्थित है। लगभग 181 हेक्टेयर में और 365 मीटर से शुरू होने वाली ऊंचाई पर स्थित यह 1375 मीटर की दूरी में फैला हुआ है। इस चाय बागान में अलग-अलग चायों का मिश्रण तैयार होता है। उतार-चढ़ाव के तापमान और कठोर ऊँचाई के अंतर से यहाँ चाय की कई किस्में विकसित हो सकती हैं। बालासुन टी एस्टेट लगभग 51% शुद्ध चाय चीन, 40% संकर असम प्रकार का उत्पादन करता है और बाकी दार्जिलिंग गुणवत्ता वाले क्लोनल किस्म है। 1871 में स्थापित, संपत्ति को नदी के नाम पर रखा गया था जो बगीचे के नीचे से बहती थी। इसने कई मालिकों को बदल दिया है और वर्तमान में 2005 से जय श्री चाय कंपनी के स्वामित्व में है।

बालसून टी एस्टेट
2005 से जय श्री चाय कंपनी।
जय श्री चाय। इंडस्ट्री हाउस, 15 वीं मंजिल, 10
कैमक स्ट्रीट, कोलकाता -700 01-, भारत।
फोन: + 91-33-22827531-34
ई-मेल: birlatea@giascl01.vsnl.net.in

एंग्रोव टी एस्टेट

यह चाय एस्टेट एक पूर्ण जैविक है जिसे 2008 में केपीएल अंतर्राष्ट्रीय समूह ने अपने कब्जे में ले लिया था। यह संपत्ति बहुत ऊंचाई पर स्थित है और दार्जिलिंग की रुंगबोंग घाटी में स्थित है। यहां की ऊंचाई 2200 से 5500 फीट से अधिक है। यह 60% चीन क्लोनल चाय का उत्पादन करता है और बाकी हाइब्रिड हैं। यह लगभग 60,000 - 70,000 किलोग्राम चाय प्रति वर्ष बढ़ता है।

एवनग्रोव टी एस्टेट
केपीएल इंटरनेशनल लिमिटेड, पार्क प्लाजा,
71, पार्क स्ट्रीट,
कोलकाता - 7,00016, भारत।
फोन: +91 (33) 22178179, 22499472, 22499473
ईमेल: kplkolkata@kplintl.com

दार्जिलिंग में अन्य चाय एस्टेट हैं:

अंबूतिया चाय बागान
20 कोलबर्थ, होबोकन रोड, कोलकाता 700 088, भारत।
फोन: +91 (33) 2439 1966 - 69, ई-मेल: info@ambootia.com

आर्य चाय एस्टेट
37, शेक्सपियर सरानी, कोलकाता -700017 भारत।
फोन: 00913211 2287-8631 / 32/34/35/8709
ईमेल: aryatea@vsnl.net; गार्डन फोन: (0354) 2251330

बैनॉकबर्न टी एस्टेट
चमोंग टी निर्यात प्रा. लिमिटेड
2, एन सी दत्ता सरानी, सागर एस्टेट, 5 वीं मंजिल, यूनिट 1, कोलकाता - 700001, भारत
फोन: +91 (33) 3093-6400, ईमेल: chamong@snonline.com

रोहिणी
पीओ कुरसोंग, दार्जिलिंग 734203
पश्चिम बंगाल
फोन: +91 353 22510831/32/34
फैक्स: +91 353 2510833
ईमेल पता: gopaldhara@gmail.com
वेबसाइट: www.gopaldhara.co.in

रिशेहाट टी एस्टेट
जय श्री टी एंड इंडस्ट्रीज लिमिटेड
इंडस्ट्री हाउस, 15 वीं मंजिल, 10, कैमक स्ट्रीट, कोलकाता -700 017, भारत।
फोन: + 91-33-22827531-34

सिंगबुल्ली टी एस्टेट
पी.ओ. फुगुरी -734218, पी.एस.मीरिक, जिला। दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल, भारत।

सुंगमा और तुरज़म टी एस्टेट
पी.ओ.: पोखरियाबोंग, पिन - 734216, जिला: दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल, भारत

असम

चाय बागान असम के गौरव हैं। असम चाय के स्वाद और रंग के लिए प्रसिद्ध है। काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान की यात्रा के समय, पर्यटकों को पास स्थित कुछ चाय बागानों का दौरा करना चाहिए। पहाड़ियों पर नीचे आती हुई लहरदार हरी भरी छोटी झाड़ियों का दृश्य हर किसी को जीवन में एक बार देखना चाहिए। भारत के चरम उत्तरी भाग में स्थित, असम वास्तव में दुनिया के कुछ बेहतरीन चाय बागानों का घर है। दार्जिलिंग में उत्पादित चाय से काफी अलग है। मूल रूप से यहां उत्पादित चाय आमतौर पर काली चाय है। यहाँ चाय को कैमेलिया साइनेंसिस के पौधे के रूप में बनाया गया है और यह आमतौर पर समुद्र के स्तर पर या बहुत अधिक उगाया जाता है। चाय के इन बागान पर्यटकों का गर्मजोशी से स्वागत करते हैं और इस्टेयट जनता को देखने के लिए खोल दिया जाता है। राष्ट्रीय उद्यान के पास सबसे प्रमुख चाय बागानों में मेठोनी, हथखुली, दिफलु, बोर्चापोरी और बेहोरा चाय बागान हैं। यद्यपि इन चाय बागानों की यात्रा आप एक दिन में कर सकते हैं, लेकिन फिर भी चाय के कुछ बागानों में रात को ठहरने की सुविधा होती है। कुछ दिनों के लिए राष्ट्रीय उद्यान में आने वाले पर्यटकों के लिए, एक चाय बागान में एक रात बिताना एक अच्छा विचार है। ज्यादातर चाय के बागानों उद्यान के निकट स्थित हैं, इसलिये वहां घूमन में मुश्किल नहीं होती।

यहां चाय का स्वाद बेहद बोल्ड है और बहुत ही स्वादिष्ट है। ये रंग में चमकीले होते हैं और इन्हें आमतौर पर "नाश्ता" चाय के रूप में बेचा जाता है। आयरिश नाश्ता चाय क्षेत्र से छोटे आकार के पत्तों के साथ बनाई जाती है। वर्तमान में असम वैश्विक स्तर पर सबसे अधिक चाय उगाने वाला क्षेत्र बना हुआ है। हालांकि यहां की जलवायु बहुत ठंडी नहीं है और गर्मी के महीनों में नमी और गर्मी का खतरा होता है, यह चाय के व्यवसाय में जोड़ता है।

घूमने का सबसे अच्छा समय - मार्च से नवंबर तक लेकिन मानसून में जाने से बचें।

खोंगिया टी एस्टेट, असम

यह चाय की एस्टेट 19 वीं शताब्दी में दो अंग्रेजी महिलाओं द्वारा बनाई गई थी। 50 साल पहले यह प्रकाश परिवार में आया था जो दार्जिलिंग में ग्लेनबर्न समूह का प्रबंधन भी करता है। वर्तमान में इसका प्रबंधन सुधीर प्रकाश के साथ किया जाता है जो जोरहाट के पास स्थित टी रिसर्च एसोसिएशन के साथ मिलकर काम करते हैं। वृक्षारोपण में कला मशीनरी की स्थिति है और काले ऑर्थोडॉक्स और सीटीसी से लेकर हरे रंग तक की एक किस्म का उत्पादन होता है।

ठंडे क्षेत्रों के विपरीत, यह चाय एस्टेट ब्रह्मपुत्र नदी के ऊपरी छोर पर स्थित है, और चाय की गुणवत्ता अलग और अद्वितीय है। वैश्विक स्तर पर मांग के आधार पर चाय के प्रकार में वृद्धि हुई है। विशेष रूप से ये चाय जर्मन बाजार के लिए आला हैं। यहां पहली फसल मार्च में शुरू होती है और बेहतर गुणवत्ता की चाय अप्रैल और मई के महीनों के दौरान काटी जाती है।

खोंगिया टी एस्टेट
41 चौरंगी रोड
कोलकाता, डब्ल्यू.बी. 700071
फोन: +91 98743 00567
ईमेल आईडी: abdul@glenburnteadirect.com

डिकोम टी एस्टेट

यदि कोई अच्छी गुणवत्ता वाले पुरानी चाय की तलाश कर रहा है, तो डिकोम अद्वितीय स्वादों में से एक है जो उन्हें मिल सकता है। यहाँ उगाई जाने वाली चाय का स्वाद एक अनोखा है और यह टिप्पी और चमकदार दोनों है। असम के चाय के बढ़ते क्षेत्रों के केंद्र में स्थित, डीकॉम पुरानी जोकाई (असम) चाय कंपनी लिमिटेड की रानी भी थी। 63% क्लोनल क्षेत्र के साथ उनके खेतों का अच्छी तरह से रखरखाव किया जाता है। इसमें पी126ए, एन436, S3ए3, टी3ए3, सीपीआई, तेनाली 17 जैसे बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाले क्लोन हैं।

डिकोम में बहुत आक्रामक उथल-पुथल और फिर से भरने वाली अवधारणा है जहां वे उच्च गुणवत्ता वाले क्लोन का उपयोग करते हैं। युवा क्लोन से उपज का उपयोग नए बनाने के लिए किया जाता है। प्राचीन समय में, बोडो-काचरियों के मूल शासकों ने पाया कि यहाँ का पानी विशिष्ट रूप से मीठा था और इस तरह इसका नाम डोई-इन बोड पड़ा, जिसका अर्थ है मीठा पानी।

रॉसल इंडिया लिमिटेड
जिंदल टावर्स,
ब्लॉक 'बी', चौथी मंजिल,
21/1 ए / 3, दरगा रोड,
कोलकाता -700 017
फोन: + 91-33- 2280 1120, 2290 3035
फैक्स: + 91-33- 2287 5269
ई-मेल: rossell@rossellindia.com

मैकलियोड रसेल टी एस्टेट

मैकलियोड रसेल ने पहली बार 1869 में चाय का उत्पादन किया था और आज दुनिया के सबसे बड़े चाय उत्पादकों में से एक है। वे पश्चिम बंगाल के डुआर्स क्षेत्र में 5 के साथ असम घाटी में 48 चाय सम्पदा का प्रबंधन करते हैं। मैकलियोड रसेल की वियतनाम में 3 फैक्ट्रियां, युगांडा में 6 एस्टेट और रवांडा में गिसोवु एस्टेट के प्रबंधकीय नियंत्रक हैं। हर साल इस चाय बागान में लगभग 100 मिलियन किलोग्राम काली चाय का उत्पादन होता है। यह दुनिया भर में चाय का सबसे आम रूप है।

वर्ष 1869 में कप्तान जे.एच. विलियमसन और रिचर्ड बॉयकॉट मैगर ने चाय की संपत्ति बनाई। प्रारंभिक कार्यालय 7 न्यू चाइना बाजार स्ट्रीट, कलकत्ता में था। इन वर्षों में, कंपनी ने हाथ बदले हैं और विस्तार किया है। बाद में कंपनी को मैक्नेल और मैगोर लिमिटेड नाम दिया गया।

मैकलियोड रसेल टी एस्टेट (प्रमुख कार्यालय)
फोर मैंगो लेन
सुरेंद्र मोहन घोष सरानी
कोलकाता - 700001
टेलीफोन: (33) 2243-5391, 2248-9434, 2248-9435
फैक्स: (+91) (33) 2248-8114, 2248-3683
ईमेल: mcleod_investors@wmg.co.in

जूनकटोली टी एस्टेट

ऊपरी असम के डिब्रूगढ़ जिले के बारबाम में स्थित, इस चाय की संपत्ति का क्षेत्रफल लगभग 1867.98 एकड़ है। इसमें से लगभग 1202.82 एकड़ जमीन वृक्षारोपण के अधीन है। यह संपत्ति पूर्वोत्तर भारत में चाय के लिए सबसे बड़े एकल स्थान के समकालीन कारखानों में से एक है। उनका उत्पाद लगभग 3 मिलियन किलोग्राम प्रति वर्ष है। वर्ष 2011 में, उन्होंने लगभग 23,89,221 किलोग्राम चाय का उत्पादन किया।

जूनकटोली चाय एस्टेट आईएसओ 22000: 2005 एसजीएस, यूके द्वारा प्रमाणित है। वे वर्तमान में चाय के कचरे के साथ सीटीसी चाय, रूढ़िवादी चाय और ग्रीन टी का निर्माण करते हैं।

जूनकटोली टी एस्टेट
21, स्ट्रैंड रोड
कोलकाता - 100001
पश्चिम बंगाल, भारत
फोन: + 91-33-22309601 (4 लाइनें)
फैक्स: + 91-33-22302105
ईमेल: info@joonktolleetea.in

वॉरेन टी एस्टेट

वारेन की चाय एस्टेट राज्य में सबसे अच्छी तरह से प्रबंधित है और विश्व स्तरीय चाय प्रदान करती है। यहाँ उगाई गई चाय की एक खूबी है कि वे जीवित रहते हैं। यहां प्रक्रिया में परिपक्व अनुभव के साथ उन्नत तकनीक शामिल हैं। एस्टेट से निकलने वाली चाय की पत्तियों में एक समृद्ध रंग होता है, जिसमें तेजता और ताकत होती है। उनकी समृद्ध शराब, चमक, तेज और ताकत। प्लक की गई कली के साथ सभी दो पत्तियों को विशेषज्ञों की सख्त निगरानी में उगाया जाता है।

यहां तक कि वॉरेन की चाय का क्लोनल प्रतिशत बहुत अधिक है, जिसके परिणामस्वरूप बेहतर गुणवत्ता वाली चाय मिलती है। शानदार बागवानी और प्रकृति के साथ संतुलन बनाए रखने के साथ समकालीन प्रबंधन कौशल को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। चाय में सूक्ष्म प्रणालियों का परिणाम होता है, जो विश्व स्तर पर निर्यात किया जाता है।

वॉरेन टी एस्टेट
सुवीरा हाउस,
4 बी हंगरफोर्ड स्ट्रीट, कलकत्ता 700017, भारत
फोन: 91-33-22872287
फैक्स: 91-3322890301
ईमेल: sectcal@warrentea.com

कनोका चाय एस्टेट

कनोका चाय एस्टेट भी असमिका एग्रो नामक समूह की जैविक असम चाय संपदा में से एक है। यह असम के सोनितपुर जिले के पचनोई प्रजापतथर में स्थित है और इसके पास लगभग 8.8 हेक्टेयर भूमि पर वृक्षारोपण है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यहाँ बढ़ने की प्रकृति जैविक है। संपत्ति आईफोम मानकों के अनुसार चाय की सख्त सतत जैविक प्रक्रियाओं का पालन करती है।
यहां किसी भी प्रकार के उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है। वास्तव में यहाँ तक कि कीटनाशक का उपयोग नहीं किया गया है। यह भारत में दुर्लभ 100% जैविक चाय सम्पदा में से एक है। वे काली चाय के कुछ रूपों के साथ पत्ती वाली चाय उगाते हैं।

कनोका चाय एस्टेट
फ्लैट: 39, प्रयाग अपार्टमेंट
बी 1, वसुंधरा एन्क्लेव, दिल्ली -110096, भारत।
ईमेल: sales@assamicaagro.com
फोन: + 91- 8586893742

असम का पता
कानोका चाय एस्टेट, पंचनोई, पी.ओ. हुगराजुली
जिला: सोनितपुर, असम - 784507, भारत

अन्य संपर्क -

डीएम ग्रुप
मुख्य व्यवसायिक कार्यालय
महाद्वीपीय मंडलों
4 मंजिल
15 ए, हेमंत बसु सरानी
कोलकाता -700 001
पश्चिम बंगाल, भारत

कंको टी इंडस्ट्रीज लिमिटेड
पंजीकृत कार्यालय :
शेयर रजिस्ट्रार और ट्रांसफर एजेंट
पता:
जैस्मीन टॉवर, तीसरी मंजिल
31, शेक्सपियर सरानी
कोलकाता - 17000117

नोनोई टी एस्टेट
1 बिशप लेफ्रॉय रोड
कोलकाता - 2000020
दूरभाष: 2281-4747 / 3891/3570, 2280-7022, 66053-400 / 500/600

असम ब्रुक
टिंकरिया टी एस्टेट,
पी.ओ. ढेकियाजुली,
जिला। सोनितपुर (असम),
पिन - 784 110।

एपीजे ग्रुप टी एस्टेट
कोलकाता
एपीजे हाउस
15, पार्क स्ट्रीट,
कोलकाता 700 016
फोन: +91 33 4403 5455-58,
फैक्स: +91 33 2217 2075,
ईमेल: calcutta@apeejaygroup.com

मुन्नार

मुन्नार दक्षिणी भारत के सबसे लोकप्रिय हिल स्टेशनों में से एक है, लेकिन केरल का यह शहर कुछ बेहतरीन चाय बागानों का भी घर है। दक्षिणी भारत में जलवायु विभिन्न प्रकार की कॉफी उगाने के लिए आदर्श है, लेकिन इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली कुछ चायों को विश्वभर में व्यापक अनुसरण है। औपनिवेशिक काल में अंग्रेजों द्वारा यहां चाय के एस्टेट विकसित किए गए थे और तब से वे राज्य के उपनगरों और विभिन्न हिस्सों के माध्यम से विकसित और विस्तारित हुए हैं।

यात्रा करने का सबसे अच्छा समय - अप्रैल के माध्यम से सितंबर

कानन देवन हिल्स प्लांटेशन कंपनी (प्रा) लिमिटेड

19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, इस क्षेत्र को चाय की दुकान में बदल दिया गया। टी 1970 के दशक के दौरान टाटा समूह ने यहां हितधारक बनने के लिए आखिरकार कंपनी के साथ संबद्धता बनाई थी। समय बीतने के साथ, टाटा समूह ने चाय की संपत्ति पर प्रतिस्पर्धा पर नियंत्रण प्राप्त कर लिया और टाटा टी लिमिटेड. का गठन किया। 2005 में टाटा ने चाय बागान के कारोबार को बाहर कर दिया और कन्न्न देवान हिल्स कम्पनी प्लांटेशन. ने पदभार संभाल लिया।

आज भी, जैव-विविधता के समय में वृक्षारोपण की संभावना है और यह दुनिया के कुछ बेहतरीन चाय बनाने के लिए फलता-फूलता है।

कानन देवन हिल्स प्लांटेशन कंपनी प्राइवेट लिमिटेड
पंजीकृत कार्यालय: केडीएचपी हाउस, मुन्नार -685 612, इडुक्की जिला, केरल।
दूरभाष: + 91-4868 255000, 255999
ईमेल: kdhptea@gmail.com
फैक्स: + 91-4868 255555

वायनाड टी काउंटी

वायनाड केरल राज्य में रसीला पर्वतीय क्षेत्र है और यह कुछ शानदार चायों के साथ-साथ कॉफी का भी उत्पादन करता है। जैसा कि एक चेम्बरा पीक रोड जाना जाता है, यहां निजी संपत्ति दिखाई देती है। यहां एक गेस्ट हाउस भी है, जिससे पर्यटकों को यहां कुछ समय का आनंद लेना संभव हो जाता है।

जिला पर्यटन संवर्धन परिषद (डीटीपीसी)
सिविल स्टेशन, कलपेट्टा के पास,
वायनाड, केरल, भारत।
टेली फैक्स: 91 4936 202134, 91 9446072134
ईमेल: info@wayanadtourism.org

अन्य संपर्क-

चाय काउंटी (केटीडीसी)
केटीडीसी हिल रिजॉर्ट, मुन्नार - 685612, केरल, भारत
फोन: + 91-4865-230460, 230969, 230971/72/73
फैक्स: + 91-4865-230970
ई-मेल: teacounty@ktdc.com

बेर टी बंगलो
वुडब्रियर ग्रुप 10, दामू नगर
कोयंबटूर - 641 045
तमिलनाडु, भारत

सिक्किम

सिक्किम राज्य दार्जिलिंग के साथ अपनी सीमाओं को साझा करता है। दार्जिलिंग की तरह यहाँ भी ठंड के मौसम में लगभग पूरे साल ठंडी जलवायु होती है और ठंड के महीनों में कुछ बर्फबारी होती है। यह कुछ रसीला और पर्यावरण के अनुकूल चाय बागानों का घर भी है। यहां की सुंदरता के साथ ही यहां के चाय बगान भी उतने ही सुंदर है। यहां चाय बगानो की कई किस्में हैं। उनमें से कुछ हैं:

टेमी चाय बागान

चाय बाग दमिथांग और टेमी बाजार के बीच स्थित है। 1969 में स्थापित, इस सरकारी स्वामित्व वाली संपत्ति में लगभग 440 एकड़ का क्षेत्र शामिल है। यह राज्य का एकमात्र चाय बागान है और निश्चित रूप से बेशकीमती है। टेमी पहाड़ियों के किनारे टेमी चाय बढ़ती है जो 1200-1800 मी से होती है। टेमी प्लांटेशन का अभियान आपको प्रकृति के बहुत करीब महसूस कराता है। स्विट्जरलैंड के इंस्टीट्यूट ऑफ मार्केटोलॉजी (आईएमओ) ने इस गार्डन को 'ऑर्गेनिक' सर्टिफिकेशन दिया है।

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